lunes, 13 de junio de 2011

BARRANQUILLA CON EL SABOR DEL MANGO MADURO EN SUS BESOS

FOTO TOMADA DE LA PÁGINA: gourmetfury.com




Amanece la ciudad vestida de mangos,
y era casi un sueño.

Yo vine de la sabana
en un viaje atiborrado de ilusiones.
Encontré más que ventoleras en diciembre y en enero,
el típico aroma a mar en el arroz de chipi chipi
o el popular arroz de lisa,
servido en hojas de bijao con cebollín criollo picado,
acompañado de bollo ´e yuca y ensalada de aguacate.

Encontré un jolgorio constante y afectos entrañables,
los domingos de sancocho de mondongo,
de guandúes con carne salada
o Bocachico en cabrito al carbón.

Sin conocer las calles de mi vieja Barranquilla
Estercita Forero me la enseñó
y con el Verde Mar de Meira Delmar,
soñé con ser poeta más allá de escribir poemas.

Cuando conocí del Valle de Upar
sus frondosas sombras cargadas de mangos,
las anhelé para mi segunda casa,
Barranquilla -la Puerta de Oro de Colombia-.

Vi pasar los años entre hojas secas de veranos,
en las gotas afiladas de inviernos repetidos
y en este descansar de la lluvia,
numerosas calles de mi arenosa
huelen al verdor de los mangos
que aún se sujetan sobre sus ramas;
huele al dulzor de los mangos
cuando maduros forman esteras a nuestro paso.

No es en lo absoluto el olor a mi sabana,
a pasto mojado por lluvia al amanecer,
a leche recién ordeñada,
ni a noches iluminadas por luciérnagas,
mientras yo de niña creía alcanzar las estrellas,
pero mi ciudad despierta
con el fresco olor del verde en sus aceras.

Se nos está llenando Barranquilla
de mangos biches, verdes y maduros
y era casi un sueño,
se impregna en mis labios
el sabor de sus besos a mango maduro,
mangos de azúcar, filipino, zapote,
hilaza, chancleta, rosa, corazón,…

¡Barranquilla, ahora tú tienes
el sabor del mango maduro en tus besos!


© Dina Luz Pardo
 Foto: Lidia Corcione

miércoles, 15 de agosto de 2007

DINA LUZ PARDO



Nuestras ciudades necesitan cada día más de nuestra entrega.
el asfalto y lo "bello", no está permitiendo que construyamos ciudades más funcionales.
Hay que seguir luchando por ello.